Glazuur & Icing

Glazuur en icing zijn beide zoete coatings die veel worden gebruikt voor het decoreren van taarten, koekjes en ander gebak. Glazuur is doorgaans een eenvoudig mengsel van poedersuiker en een vloeistof zoals water, melk of citroensap. Het resultaat is een dunne, vloeibare laag die over gebak kan worden gegoten of gesmeerd en na het drogen een gladde, licht harde afwerking geeft. Icing, en dan met name royal icing, bevat meestal poedersuiker en eiwit(poeder) en is daardoor steviger, droogt harder op en is ideaal voor het spuiten van fijne decoraties, randen en details. 

FunCakes Mix voor Royal Icing bij PGAromaWinkel 

Bij PGAromaWinkel vind je de populaire FunCakes Mix voor Royal Icing in verschillende verpakkingen (450 g en 900 g). Deze mix is speciaal ontwikkeld om snel en eenvoudig stevige, glanzende icing te maken voor het decoreren van taarten, koekjes en andere lekkernijen. Je hoeft alleen water toe te voegen, waarna je de icing enkele minuten klopt tot hij wit, stevig en glanzend is. De consistentie kun je heel eenvoudig aanpassen door meer of minder water toe te voegen, zodat de icing geschikt is voor zowel het spuiten van strakke lijnen als het invullen van grotere vlakken. 

Royal icing hardt volledig uit na het aanbrengen, waardoor je prachtige, duurzame decoraties kunt maken. Je kunt de icing bovendien kleuren met voedselkleurstoffen, zodat je eindeloos kunt variëren en personaliseren. 

Toepassingen van glazuur en icing 

• Glazuur is perfect voor het snel afwerken van cakes, muffins en koekjes met een dun, zoet laagje.
• Royal icing is ideaal voor het maken van fijne decoraties op koekjes, zoals lijnen, stippen, bloemen en letters, maar ook voor het afwerken van klassieke taarten, bruidstaarten en het maken van eetbare decoraties zoals bloemetjes en sprinkles. 

Beide producten geven een mooie, professionele uitstraling aan je baksels en zorgen voor een extra smaakvolle en feestelijke afwerking. 

Suikerbakkerspoeder: de basis voor glazuur en icing 

PGAromaWinkel biedt ook FunCakes Suikerbakkerspoeder, een extra fijn poedersuiker dat perfect is als basis voor zowel glazuur als royal icing. Met zijn fijne structuur lost het snel op en zorgt het voor een gladde, egale afwerking op je gebak. 

Gebruiksgemak en kwaliteit 

Alle producten zijn eenvoudig in gebruik, geschikt voor zowel beginners als ervaren bakkers, en zorgen voor een professioneel resultaat in een handomdraai. De mixen zijn halal gecertificeerd en kunnen worden aangepast aan je eigen wensen met kleur en smaakstoffen.

Glazuur & icing van PGAromaWinkel maken het eenvoudig om taarten en koekjes professioneel te decoreren. Met de FunCakes Mix voor Royal Icing en fijne suikerbakkerspoeder bereik je snel een perfect resultaat, of je nu kiest voor een eenvoudige glazuurlaag of gedetailleerde icingdecoraties. Zo geef je elk baksel een persoonlijke en feestelijke finishing touch!