Callebaut Chocolade Crispy Pearls Melk 800 g

Callebaut Chocolade Crispy Pearls Melk 800g

Callebaut Chocolade Crispy Pearls Melk 800g geven elk dessert, gebak of tussendoortje een luxueuze afwerking. Callebaut Chocolade Crispy Pearls geven elke taart een prachtige en knapperige taartdecoratie met intense chocoladesmaak. Met hun elegante glans, authentieke melkchocoladesmaak en onweerstaanbare krokante koekjeskern brengen ze niet alleen smaak, maar ook textuur en uitstraling op het hoogste niveau. Deze parels, afkomstig van het Mona Lisa-merk van Barry Callebaut, zijn een favoriet onder zowel professionele patissiers als enthousiaste thuisbakkers.

Kenmerken

• Hoogwaardige melkchocolade: Ongeveer 84% van de parel bestaat uit fluweelzachte Belgische melkchocolade met een vol en romig smaakprofiel.
• Unieke krokante kern: De kern bestaat uit zorgvuldig geroosterde granen (o.a. tarwe en tarwemoutmeel), wat zorgt voor een blijvende crunch, zelfs in mousses of ijs.
• Glanzende, bruine parels: Ongeveer 2-4mm diameter: perfect als opvallende decoratie op taarten, gebakjes, desserts, donuts en ijs.
• Veelzijdig inzetbaar: Niet alleen decoratief, maar ook smaakvol in vullingen, ontbijtbowls, milkshakes, of warme dranken; de parels blijven vaak krokant.
• Handige, hersluitbare verpakking: De stevige zak van 800g houdt de parels lang vers. Ideaal voor portiecontrole of grootverbruik.
• Onderdeel van Mona Lisa: Dit Callebaut-merk staat garant voor kwaliteit, duurzaamheid en vakmanschap.

Tips voor gebruik

• Topping voor taart en gebak: Strooi de parels rijkelijk over taarten, cupcakes, eclairs, brownies en andere creaties voor een feestelijke crunch en schitterende presentatie.
• Desserts en ijs: Voeg toe als finishing touch op (soft)ijs, bavarois, mousse of panna cotta voor een knapperig accent.
• Invulling van desserts: Gebruik de parels in het beslag van koekjes of als vulling in bonbons en chocoladerepen, ze behouden textuur en geven een aangename verrassing.
• Ontbijt en tussendoor: Maak ontbijt of tussendoortjes feestelijker met een handje in yoghurt, muesli, kwark of fruitbowls.
• Drankjes: Garneer cappuccino, latte of chocolademelk direct voor serveren, de parels smelten deels op warme dranken voor een nog intensere beleving.
• Tip voor bewaren: Werk altijd met droge handen of een lepel en sluit de verpakking goed af om de kenmerkende crunch te behouden.

Ingrediënten

• Melkchocolade (84%): suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, weipoeder (melk), emulgator: sojalecithine, paprika-extract, natuurlijk vanille-aroma
• Krokante granen: tarwemeel, suiker, tarwemoutmeel, tarwezetmeel, rijsmiddel (E500ii), zout, cacaoboter, natuurlijk vanille-aroma
• glucosestroop, suiker, glansmiddel (E414), gemodificeerd zetmeel, plantaardig vet (kokos)

Allergeneninformatie

Bevat melk, soja en gluten (o.a. tarwe, tarwemout).

Voedingswaarden per 100g

Met Callebaut Chocolade Crispy Pearls Melk 800g geef je moeiteloos een professionele en decadente touch aan al jouw baksels, desserts en tussendoortjes: een must-have voor iedereen die van knapperige taartdecoraties houdt!