-
Het grootsteassortiment aroma's en bakartikelen
-
Voor 17.00 uur besteldvandaag verzonden
-
Verzending gratisvanaf € 50,00
-
Eenvoudig online betalenmet iDEAL
Callebaut Chocolade Crispy Pearls Mini Mix 425g
Callebaut Chocolade Crispy Pearls Mini Mix 425g tilt elke creatie naar een hoger niveau met een luxueuze mix van mini chocoladeparels in puur, melk en wit. De kleurrijke parels zijn perfect voor een feestelijke taartdecoratie. Deze kleine glanzende parels (ca. 1-2mm) combineren intense Belgische chocolade met een krokante kern van getoaste biscuit. Het product komt uit het kwaliteitslabel Mona Lisa van Barry Callebaut en is geliefd bij zowel professionele patissiers als thuisbakkers vanwege de elegante look, heerlijke smaak én veelzijdige toepassingen. De handige sprinklerverpakking maakt doseren eenvoudig, zodat je altijd moeiteloos je taarten, desserts of drankjes verrijkt.
Kenmerken
- Drievoudige chocoladebeleving: Bevat pure, melk- en witte chocolade – ieder met hun kenmerkende smaakprofiel: intens, romig en fluweelzacht.
- Krokante biscuitkern: Elke parel heeft als basis een knapperige kern van getoaste granen, wat zorgt voor een blijvende crunch.
- Mini-formaat (ongeveer 1-2mm): Ideaal voor een subtiel, feestelijk effect en gelijkmatige verdeling over elk dessert.
- Veelzijdig toepasbaar: Prachtig als decoratie op taarten, cupcakes, gebak, ijs, bavarois, mousse, yoghurt en ontbijtbowls, of als finishing touch op drinks en milkshakes.
- Blijft krokant: Ook in vochtige desserts zoals mousse en ijs behouden de parels hun knapperigheid.
- Praktische verpakking: 425g in een hersluitbare doos met sprinkler, die zorgt voor frisheid en een gemakkelijke uitstrooiing.
- Kwaliteitsgarantie: Onderdeel van het Mona Lisa-assortiment, met gecertificeerde Belgische chocolade en aandacht voor duurzame cacaoteelt via het Cocoa Horizons programma.
Tips voor gebruik
- Dessertdecoratie: Strooi royaal over taarten, petit fours, cupcakes, mousse, panna cotta of gebakjes voor een feestelijke uitstraling met extra smaak en crunch.
- IJs en milkshakes: Werk ijs, sorbet, softijs of trendy milkshakes af met een mix van de parels voor textuur en een chique chocoladetoets.
- In beslag en vullingen: Meng door beslag van koekjes, brownies, muffins of brood voor een verrassend knapperig accent na het bakken.
- Op warme dranken: Garneer cappuccino, latte of warme chocolademelk direct voor het serveren voor een oogstrelende en smeltende afwerking.
- Ontbijt en tussendoor: Voeg een schepje toe aan yoghurt, granola, fruitbowls of desserts in een glas als luxueus ontbijtje of tussendoortje.
- Portiecontrole: Werk met kleine porties en sluit steeds goed af voor blijvende versheid en een krokante bite.
Ingrediënten
- Krokante granen (cerealien): rijstmeel, suiker, zout, cacaoboter.
- Pure chocolade (25.5%): cacaomassa, suiker, cacaoboter, melkvet, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma.
- Melkchocolade (19%): suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, weipoeder (melk), emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma.
- Witte chocolade (19%): suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, weipoeder (melk), emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma.
- Overig: glucosestroop, suiker, glansmiddel: E414, gemodificeerd zetmeel, plantaardig vet (kokos).
Allergeneninformatie
Bevat melk, soja, gluten (tarwe) en kan sporen bevatten van noten.
Voedingswaarden per 100g
Energie | 2001 kJ / 478 kcal |
Vet | 20,3 g |
waarvan verzadigd | 12 g |
Koolhydraten | 66 g |
waarvan suikers | 38 g |
Eiwitten | 5,8 g |
Zout | 0,84 g |
Met deze Mini Mix creëer je eenvoudig en snel een oogstrelende, professionele én smaakvolle afwerking op elk type dessert, gebak of drankje. Een must-have voor wie houdt van een luxe chocoladebeleving en een heerlijke crunch! De kleurrijke parels zijn perfect voor een feestelijke taartdecoratie.
Merk | Callebaut |
Artikelnummer | CEM-CC-MINIMIX-999 |
Kleur | Kleurmix |
Gewicht | 425 g |
Speciaal dieet | - |