Callebaut Chocolade Crispy Pearls Salted Caramel 800 g

Callebaut Chocolade Crispy Pearls Salted Caramel 800g

Ervaar de ultieme smaakbeleving met de Callebaut Chocolade Crispy Pearls Salted Caramel. Deze Belgische chocoladeparels combineren pure luxe met een onweerstaanbare krokante bite en verfijnde gezouten karamelsmaak. Ideale taartdecoratie of als smaakmaker in talloze culinaire creaties, zoals taarten, desserts, ijs en gebak. Callebaut staat wereldwijd bekend om zijn vakmanschap en passie voor chocolade, wat duidelijk terugkomt in elke parel die uitblinkt in smaak, kwaliteit en veelzijdigheid.

Kenmerken

• Premium Belgische chocolade: De parels bestaan uit een glanzend laagje melk en witte chocolade met karamelsmaak, omhullend een krokante kern van geroosterde biscuit.
• Intense gezouten karamelsmaak: Een harmonie tussen het zoete van karamel en het subtiel zoute van zeezout voor een verfijnde smaaksensatie.
• Knapperige bite: De kern van koekjesgranen blijft krokant, zelfs in mousses, ijs of andere vochtige desserts, voor een blijvend verrassend textuurcontrast.
• Veelzijdig gebruik: Perfecte taartdecoratie, als finishing touch op desserts, taarten, cupcakes, mousse, ijs of zelfs als extraatje in milkshakes of warme dranken.
• Handige verpakking: De stevige hersluitbare zak van 800g houdt de parels vers en is ideaal voor zowel thuisbakkers als professionals.
• Kwaliteitslabel: Het product valt onder het Mona Lisa-merk van Callebaut en is onderdeel van de Cocoa Horizons Foundation voor duurzame cacaoteelt.
• Formaat: Elke parel is ongeveer 2-4mm groot, voor een subtiel effect op elk gerecht.

Tips voor gebruik van Callebaut Chocolade Crispy Pearls Salted Caramel

• Strooi de parels royaal over taarten, cupcakes, mousse, bavarois of panna cotta voor een fraaie uitstraling en extra krokante bite.
• IJs- en milkshaketopping: Voeg ze toe als finishing touch op ijs, softijs, milkshakes of freakshakes voor een luxe, karamelsmaak met een zoute twist.
• In chocoladerepen of bonbons: Meng de parels door zelfgemaakte chocoladerepen of bonbons voor een verrassend knapperig effect en mooie presentatie.
• Als garnering op warme dranken: Versier cappuccino, latte macchiato of warme chocolademelk met een handje parels voor een smakelijke crunch die langzaam smelt.
• Door yoghurt of ontbijtgranen: Maak ontbijt of tussendoortjes feestelijk door een schepje parels toe te voegen aan yoghurt, granola, kwark of fruitbowls.
• Bakbestendig: Gebruik de parels als vulling in koekjes, brownies of muffins; ze blijven vaak knapperig na het bakken.
• Portiegecontroleerd werken: Werk met kleine porties zodat de parels hun structuur behouden en niet smelten door contact met warme handen of een vochtige werkplek.
• Hersluitbare verpakking: Sluit de zak goed af en bewaar koel en droog, zodat de parels krokant en vers blijven.

Ingrediënten

Mengsel van melk- en witte chocolade met karamelsmaak (84%):

• Suiker
• Cacaoboter
• Karamelpoeder (gecondenseerde volle melk, suiker, glucosestroop, zout, zuurteregelaar: E500ii)
• Volle melkpoeder
• Weipoeder (melk)
• Cacaomassa
• Emulgator: Soja-lecithine
• Natuurlijk aroma

Gezouten krokante granen (15%):

• Tarwemeel
• Suiker
• Zout
• Havermeel
• Tarwemoutmeel
• Rijsmiddel: E500ii
• Natuurlijk vanille aroma

Overig:

• Glucosestroop
• Glansmiddel: E414
• Gemodificeerd zetmeel
• Plantaardig vet (kokos)

Allergeneninformatie

Bevat melk, soja, gluten (tarwe, haver, tarwemout).

Voedingswaarden per 100g

Met Callebaut Chocolade Crispy Pearls Salted Caramel geef je een luxe, knapperige en gastronomische twist aan elk dessert: een must-have voor elke liefhebber van verfijnde chocoladedecoratie.