Callebaut Chocolade Mousse -Puur- 800g

Callebaut Chocolade Mousse -Puur- 800g

Ontdek de ultieme verwennerij met Callebaut Chocolade Mousse Puur: de snelste weg naar een volle, rijke Belgische chocoladesmaak in een dessert met professionele allure. Deze moussemix is samengesteld op basis van Callebaut’s beroemde pure chocolade, waardoor een onweerstaanbare, diepe cacaosmaak en een fluweelzachte textuur worden gegarandeerd. Ideaal voor fijnproevers, thuisbakkers én professionals die zonder moeite een premium chocolade mousse willen creëren.

Authentieke Belgische Chocolade-ervaring

De kern van deze mousse zit in de beroemde Callebaut Belgian Dark Chocolate. Door het hoge chocoladegehalte proef je direct een krachtige, intense cacaosmaak met warme, licht bittere tonen – precies zoals je van pure chocolade uit België mag verwachten. De zachte structuur smelt op de tong en maakt elk dessert tot een ware beleving.

Eenvoud en Snelheid in Bereiding

Met de Callebaut Chocolade Mousse Puur maak je in enkele stappen een perfect luchtige mousse. Je hoeft alleen de moussepoeder te mengen met koude melk en kort op te kloppen. De mix bindt snel en ontstaat een stabiele, luchtige mousse die na minimaal 2 uur in de koelkast serveerklaar is. Hierdoor kun je in recordtempo grote hoeveelheden mousse bereiden, passend voor dessertbuffetten, taarten, glaasjes of luxe taartschelpjes.

Veelzijdig in Gebak en Taartdecoratie

Door de professionele samenstelling kun je deze mousse inzetten als dessert, maar ook als vulling voor taarten, gebakjes of eclairs. Probeer eens een combinatie met amandelmeel voor een rijke taartbodem, of vul macaronhelften met een toef mousse voor een chocoladeliefhebbersvariant. De mousse blijft goed stevig, zelfs als laagje in een stapeltaart of als sexy, glanzende topping op gebak.

Consistentie en Kwaliteit met Iedere Portie

De mix staat garant voor een gelijkmatig resultaat, portie na portie. Het product bevat uitsluitend premium ingrediënten en heeft een lange houdbaarheid. Dankzij de handige hersluitbare verpakking blijft de moussemix bovendien vers en gebruik je telkens precies wat je nodig hebt.

Toepassingen en Inspiratie

• Dessert in een glas: Garneer met chocoladekrullen en een vleugje bourbon-vanille-extract voor een feestelijke presentatie
• Taartvulling: Gebruik samen met een laag biscuit of dacquoise van amandelmeel
• Creatieve patisserie: Combineer met fruitgelei, karamelsaus of knapperige elementen zoals crumble
• Snelle traktatie: Vul kleine glaasjes of amuselepels, direct uit de koelkast

Ingrediënten en Allergenen

De mix bevat hoogwaardige pure chocolade van Callebaut, suiker, magere melkpoeder en plantaardige vetten. Hij is glutenvrij geproduceerd en geschikt voor vegetariërs, maar bevat mogelijk sporen van noten of sojalecithine.

Voedingswaarden per 100g

Bewaren en Verpakking

Callebaut Chocolade Mousse Puur wordt geleverd in een stevige, hersluitbare zak van 800g – voldoende voor circa 32 porties. Bewaar de mix koel, droog en lichtvrij voor optimaal behoud van smaak en functionaliteit.

Waarom Callebaut Chocolade Mousse Puur?

• Snel, eenvoudig en betrouwbaar te bereiden
• Intense pure chocoladesmaak
• Geschikt voor desserts én als vulling of topping van gebak
• Professionele mousse zonder bain-marie of rauwe eieren
• Handige grote zak, vershoudend en goed te doseren

Maak van elk dessert een beleving met de pure, authentieke chocolademousse van Callebaut het favoriete bakingrediënt voor chocoladeliefhebbers en patissiers.