Callebaut Chocolade Mousse -Wit- 800g

Callebaut Chocolade Mousse -Wit- 800g

Met Callebaut Chocolade Mousse - Wit haal je het summum van Belgische patisseriekwaliteit in huis voor verfijnde witte chocoladedesserts. Deze exclusieve mousse is speciaal samengesteld op basis van Callebaut’s premium witte chocolade en biedt een authentiek romig karakter, een subtiel zoete smaak en een zijdezachte textuur. Perfect voor professionele chefs, (thuis)patissiers en chocoladeliefhebbers die een onberispelijke witte chocolademousse willen serveren.

Intens Romige Witte Chocoladesmaak

Deze moussemix is gemaakt met echte Belgische witte chocolade, wat resulteert in een ongebruikelijk diepe, romige smaak zonder overheersende zoetheid. Je proeft tonen van verse room, vanille en een fluwelige zachtheid op de tong. Ideaal voor pure moussecreaties, maar ook fantastisch als vulling in gebak of als onderdeel van luxueuze dessertglaasjes.

Razendsnelle Bereiding met Professioneel Resultaat

Het gebruiksgemak van deze moussemix is ongeëvenaard. Meng de poeder eenvoudig met koude melk, klop het geheel enkele minuten op en laat de mousse opstijven in de koelkast. Binnen 1 à 2 uur heb je een stevig, luchtig en stabiel dessert, perfect voor direct serveren of het verwerken in gebak. Je hoeft geen verse room of eieren toe te voegen; alles is perfect uitgebalanceerd. Dit vereenvoudigt het proces zonder enig compromis op smaak of textuur.

Flexibel in Gebruik: Van Dessert tot Taartvulling

• De veelzijdigheid van Callebaut Chocolade Mousse - Wit maakt het tot een favoriet bakingrediënt bij patissiers:
• Maak elegante dessertglaasjes met een laagje mousse, frambozencoulis en chocoladekrullen.
• Gebruik de mousse als zijdezachte taartvulling en combineer bijvoorbeeld met biscuitdeeg of een krokante bodem van amandelmeel.
• Spuit luchtige toefjes mousse op cupcakes, eclairs of macarons voor een modern en luxueus accent.
• Maak parfaits, taartlagen of gevulde soezen waarin de witte chocolade-mousse volledig tot zijn recht komt.

Hoogwaardige Callebaut Kwaliteit en Consistentie

Elk blik Callebaut moussemix staat garant voor kwaliteit en betrouwbaarheid. De witte chocolade wordt duurzaam geproduceerd, en de ingrediënten zijn vakkundig op elkaar afgestemd voor een consistente, professionele mousse, portie na portie. De hersluitbare verpakking zorgt ervoor dat de inhoud lang vers blijft en hygiënisch kan worden bewaard voor toekomstig gebruik.

De Perfecte Basis voor Creatieve Combinaties

Laat je creativiteit de vrije loop met dit bakingrediënt. Meng de mousse met stukjes rood fruit of een swirl van passievruchtensaus voor frisse, zomerse desserts. Of voeg een vleugje vanille-extract toe om de natuurlijke tonen van de witte chocolade nog meer te accentueren. De mousse maakt tevens indruk als basis voor entremets, feestelijke taarten of als luxe verrassing in een dessertbord.

Gebruik en Bewaren

Een verpakking bevat 800 gram moussepoeder en is goed voor circa 32 porties. De bereide mousse is, eenmaal opgeklopt en gekoeld, enkele dagen houdbaar zonder verlies van textuur of smaak. Bewaar de poeder op een droge, koele plek, afgesloten van licht en geuren.

Waarom Callebaut Chocolade Mousse - Wit?

• Intense, romige smaak van echte Belgische witte chocolade
• Supersnel te bereiden en altijd professioneel stabiel en luchtig
• Geschikt als dessert, taartvulling, topping of als onderdeel van complexe patisseriebereidingen
• Handige en hygiënische grootverpakking
• Te combineren met andere hoogwaardige bakingrediënten zoals vanille-extract of amandelmeel
• Ideaal voor chefs, hobbybakkers en chocoladefans die gaan voor échte patisseriekwaliteit

Ingrediënten:

Witte chocolade 58,5% (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma), magere melkpoeder, suiker, gehard plantaardig vet, melkeiwitten, emulgator: E471, emulgator: E472a, stabilisator: E340ii, kleurstof: E160a. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: tarwe.

Voedingswaarden per 100g

Met Callebaut Chocolade Mousse - Wit maak je moeiteloos indruk bij elk dessertmoment. Geniet van zijdeachtige mousse, elegante creaties en de authentieke kwaliteit van Belgische chocolade, nu ook voor thuis of in de professionele keuken!