Colour Mill Aqua Blend Candy 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Candy 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Candy is een hoogwaardige, waterbasis voedingskleurstof die speciaal is ontwikkeld voor het kleuren van vet- en oliesensitieve baksels. Deze kleurstof is ideaal om je taartdecoraties en baksels een levendige, diepe en langdurige roze tint te geven zonder de textuur of smaak te beïnvloeden. Met zijn fluorescerende en candy-achtige roze kleur tilt deze kleurstof je culinaire creaties naar een hoger niveau.

Unieke eigenschappen van Aqua Blend Candy

Een van de onderscheidende kenmerken van de Aqua Blend serie van Colour Mill is dat het waterbasis is, wat bijzonder goed werkt bij delicate bakproducten zoals macarons, royal icing, meringues en fondant. Producten die gevoelig zijn voor vet of olie profiteren enorm van deze formule, omdat oliën de kleurstoffen in deze producten kunnen verstoren.

• Waterbasis kleurstof: Voorkomt breuk of scheuren van macarons en behoudt de perfecte structuur van royal icing.
• Super geconcentreerd: Slechts een paar druppels zijn nodig om een felle, levendige kleur te bereiken.
• Langdurige kleur: De formule is UV- en kleurvast, waardoor de kleur ook na langere tijd mooi blijft.
• Nauwkeurige dosering: Wordt geleverd in een flacon van 20 ml met een handige knijpdeksel, zodat je de kleurstof precies kunt doseren.
• Veelzijdig gebruik: Geschikt voor verschillende toepassingen, waaronder het kleuren van gelei, dranken en andere baksels.

Gebruikstips voor het beste resultaat

Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om het flesje voor gebruik goed te schudden en het verzegelde gaatje in de dop te openen. Begin met slechts een paar druppels om subtiele pasteltinten te creëren, en voeg geleidelijk meer toe voor intensere kleuren. Een waardevolle tip is om je mengsel minimaal een nacht te laten rusten, zodat de kleur intenser en consistenter wordt.

Vanwege de waterbasis is deze kleurstof het meest geschikt voor producten die droog worden gegeten of gebruikt, zoals royal icing, macarons en meringue. Voor vetrijkere producten zoals botercrème of chocolade zijn andere kleurstoffen (zoals de Oil Blend van Colour Mill) beter geschikt.

Toepassingen in de bakwereld

Colour Mill Aqua Blend Candy is een uitstekende keuze voor professionele banketbakkers en thuisbakkers die bakken met gevoelige ingrediënten. Dankzij de hoogwaardige pigmenten levert het heldere, felle kleuren zonder concessies te doen aan de smaak of textuur van de baksels.

Het is perfect te gebruiken in:

• Macarons: voorkomt dat het delicate amandelbeslag barst of scheurt.
• Royal icing: zorgt voor een intense en gelijkmatige kleur op taartdecoraties.
• Meringue: behoudt de lichte en luchtige structuur zonder dat de kleur vervaagt.
• Fondant: kleurt glad en egaal zonder strepen of korrels.
• Gelei en dranken: voegt kleur toe zonder troebel te worden.

Ingrediënten

Water, kleurstof: E120, E132, emulgator: E433, E405, verdikkingsmiddel: E418, conserveermiddel: E211, E202.

Colour Mill Aqua Blend Candy is een innovatieve, watergebaseerde voedingskleurstof met een opvallende candy roze tint, speciaal ontworpen voor het kleuren van vetgevoelige en droge baksels. Met zijn geconcentreerde formule, veilige ingrediënten en brede toepasbaarheid is het een onmisbaar product voor iedereen die streeft naar perfect gekleurde, professionele en smakelijke creaties.

De combinatie van water, zorgvuldig gekozen kleurstoffen, emulgatoren, verdikkingsmiddelen en conserveringsmiddelen zorgt voor een veelzijdige en betrouwbare kleurstof die gegarandeerd je bakprojecten zal verrijken met levendige en blijvende kleuren. Gebruik Aqua Blend Candy voor een sprankelende, authentieke kleurervaring in al je delicate baksels.