Colour Mill Aqua Blend Cobalt 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Cobalt 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Cobalt is de perfecte kleurstof voor het creëren van levendige, diepe kobaltblauwe tinten in diverse bakcreaties. Deze kleurstof wordt speciaal gewaardeerd door zowel professionele patissiers als enthousiaste thuisbakkers vanwege de intense kleurkracht en de eenvoudige verwerking.

Speciaal ontwikkeld voor olie- en vetgevoelige toepassingen

Dankzij de unieke waterbasisformule is deze kleurstof uitermate geschikt voor producten die gevoelig zijn voor vetten of die het beste droog geserveerd kunnen worden. Daardoor mengt de kleur zich volledig egaal met bakingrediënten die geen vet bevatten, zoals royal icing, macarons, meringues, fondant, gelei en zelfs dranken. De waterbasis zorgt voor een schitterend, streeploos kleurresultaat, zonder dat de ingrediënten worden aangetast.

Intense, stabiele kleur

Met Colour Mill Aqua Blend Cobalt bereik je snel diepe, heldere blauwtinten. Dankzij de sterke concentratie heb je slechts enkele druppels nodig om een opvallend resultaat te behalen. Het micro-freezing productieproces zorgt ervoor dat het pigment goed verdeeld blijft, waardoor het resultaat een gladde en korrelvrije afwerking krijgt.

De kleurstof is daarnaast UV en kleurvast, wat betekent dat je creaties ook onder invloed van zonlicht en warmte lang hun intensiteit behouden.

Veelzijdige inzetbaarheid

Met deze kleurstof geef je eenvoudig elke bakcreatie een opvallende kobalt blauwe kleur. Denk daarbij onder andere aan:

• Macarons
• Meringues
• Royal icing op koekjes en cupcakes
• Fondant decoraties op taarten
• Gelei, gelaten desserts en smoothies
• Drinks en cocktails

Let op: vanwege de waterbasis is Aqua Blend niet geschikt voor vette productsoorten zoals chocolade of botercrème. Voor deze toepassingen gebruik je de ‘Oil Blend’ variant van Colour Mill.

Gebruiks- en doseringstips

• Schud het flesje goed voor gebruik.
• Voeg het pigment toe druppelsgewijs aan je bakmengsel en meng goed. Hoe meer druppels, hoe intenser de kleur.
• Laat je beslag of icing indien mogelijk een nacht rusten. Zo trekken de pigmenten nog beter in de bakingrediënten en wordt de kleur nog dieper en egaal.
• Voor een lichte, zachte tint voeg je minder kleurstof toe; voor een dramatisch effect kun je de kleur laag voor laag opbouwen.

Ingrediënten

Water, kleurstof: E133, emulgator: E433, E405, verdikkingsmiddel: E418, conserveermiddel: E211, E202.

Deze kleurstof is volledig vrij van allergenen, lactose en gluten, en is geschikt voor vegetariërs, veganisten, Kosher en Halal diëten. Er wordt geen gebruikgemaakt van kunstmatige geur- of smaakstoffen en in de formule zijn geen toegevoegde suikers verwerkt. Praktische verpakking en bewaring

De handige fles met knijpdeksel zorgt ervoor dat je de kleurstof nauwkeurig kunt doseren. Met 20 ml per flesje heb je voldoende om talloze creaties te kleuren. Bewaar de kleurstof steeds op een droge, donkere plaats om de kwaliteit langdurig te garanderen.

Colour Mill Aqua Blend Cobalt 20 ml biedt elke bakliefhebber de mogelijkheid om op een eenvoudige manier verbluffende, langdurige blauwe kleuren aan macarons, meringues, royal icing, fondant en meer toe te voegen. Dankzij de krachtige formule, veelzijdige inzetbaarheid en uitstekende mengbaarheid met uiteenlopende bakingrediënten is dit product een onmisbaar hulpmiddel in de creatieve bakkeuken.