Colour Mill Aqua Blend Red 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Red 20 ml

Colour Mill Aqua Blend Red onderscheidt zich door een diep, krachtig rode tint die elke bakcreatie een opvallende uitstraling geeft. Deze waterbasis voedingskleurstof is speciaal ontwikkeld om een optimaal kleurresultaat te bieden in recepten waarin vetten tot kleurproblemen kunnen leiden. De helderrode pigmenten blijven levendig en vervagen niet tijdens het bakken of drogen, waardoor je baksels er altijd spectaculair uitzien.

Perfect voor Watergebaseerde en Vetgevoelige Baksels

De Colour Mill Aqua Blend Red is ideaal voor toepassingen waarbij het bakken met klassieke bakingrediënten zoals amandelmeel, eiwitten, suiker, poedersuiker, tarwebloem en gelatine centraal staat. De kleurstof lost volledig op in deze waterige en suikerrijke mengsels, waardoor macarons, royal icing en meringue een intense rode kleur krijgen zonder dat de structuur of smaak wordt aangetast. Hierdoor is de kleurstof bijzonder geschikt voor:

• Macarons: geeft het amandelbeslag een consistente, felrode kleur.
• Royal icing: zorgt voor een gelijkmatige, streeploze dekking op koekjes en taarten.
• Meringue: mengt perfect met eiwit en suiker voor levendige rode schuimtoefjes.
• Fondant: voegt helderheid toe aan decoraties zonder vlekken of strepen.
• Gelei en gelatinecreaties: lost onzichtbaar op en kleurt het geheel egaal rood.

Voor producten die rijk zijn aan vet, zoals botercrème, chocolade of ganache, is een oliegebaseerde variant van Colour Mill aanbevolen. Waterbasis kleurstukken mengen minder goed in vetrijke ingrediënten zoals boter en cacaoboter.

Super Geconcentreerde Formule

De pigmenten in Aqua Blend Red zijn sterk geconcentreerd. Dit betekent dat enkele druppels al volstaan om het gewenste kleurintensiteit te bereiken. Werk altijd met kleine hoeveelheden en bouw de kleur op tot het effect perfect is. Laat je mengsel bij voorkeur enige uren, of een nacht, rusten. Dit zorgt voor een nog diepere, gelijkmatige en duurzame roodtint in het eindresultaat.

Gebruikstips voor het beste bakresultaat

• Schud het flesje krachtig voor gebruik en prik het verzegelde dopje open om gecontroleerd te kunnen doseren.
• Voeg altijd in kleine hoeveelheden toe aan het beslag of mengsel en meng tot de kleur volledig is opgenomen.
• Voor intense kleuren laat je het gekleurde mengsel bij voorkeur een nacht rusten.
• De kleur is niet geschikt voor producten met veel vet; kies dan een olieblend uit het assortiment van Colour Mill.

Toepassingen en Creatieve Mogelijkheden

Colour Mill Aqua Blend Red opent de deur naar talloze creatieve toepassingen. Gebruik deze kleurstof om opvallende macarons, schitterende suikerkoekjes, feestelijke meringue of opvallende drankjes en desserts te creëren. De kleur blijft stabiel, zelfs bij langdurige blootstelling aan licht of na het bakken.

Australische Bakinnovatie en Betrouwbaarheid

Colour Mill is een toonaangevend Australisch familiebedrijf dat zich al meer dan drie decennia focust op veilige, gebruiksvriendelijke kleurstoffen voor de bakwereld. De Aqua Blend Red is hiervan een uitstekend bewijs, geliefd bij zowel professionele bakkers als thuisbakkers dankzij het gebruiksgemak, de betrouwbaarheid en de intensiteit van het pigment.

Belangrijkste aandachtspunten

• Zorg altijd dat de kleurstof goed wordt gemengd voor optimaal resultaat.
• Voeg de kleurstof uitsluitend toe aan waterige, suikerrijke of gelatinehoudende mengsels voor het mooiste effect.
• Bouw de kleur op in laagjes en geef het eindmengsel de tijd om te trekken voor maximale kleurkracht.
• Aqua Blend Red is minder geschikt voor botercrème, chocolade en andere vetrijke recepten; kies daarvoor de Oil Blend van Colour Mill.

Ingrediënten

Water, kleurstof: E129, emulgator: E433, E405, verdikkingsmiddel: E418, conserveermiddel: E211, E202.

Let op: Kleurstof E129 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Gebruik de kleurstof daarom met mate en binnen de aanbevolen dosering.

Met Colour Mill Aqua Blend Red geef je al je delicate baksels krachtig, egaal en langdurig kleurplezier, zonder concessies aan smaak of textuur!