Colour Mill Oil Blend Forest 20 ml

Colour Mill Oil Blend Forest 20 ml

Colour Mill Oil Blend Forest is een innovatieve oliegebaseerde voedingskleurstof die uitblinkt in het creëren van een intense diep bosgroene tint in al je vetrijke bakcreaties. Deze unieke formule beantwoordt aan de wens van professionele patissiers en enthousiaste thuisbakkers: een kleurstof die moeiteloos mengt met botercrème, witte chocolade, ganache of marsepein zonder verloop, vlekken of korrelige textuur.

Ontwikkeld voor vetrijk bakwerk

Conventionele kleurstoffen laten vaak te wensen over wanneer ze gecombineerd worden met bakingrediënten als roomboter en cacaoboter. Hier schittert Colour Mill Oil Blend Forest: deze olie-emulsie bindt zich perfect aan vetten en zorgt voor een consistente, gelijkmatige kleur in botercrème, naast een levendige, egale versmelting in witte chocolade. Alleen zo krijg je die kenmerkende diep groene kleur door het beslag zonder dat de textuur beïnvloed raakt, zelfs niet als suiker of eieren in het recept worden toegevoegd.

Hoog Gekoncentreerde Pigmenten

De pigmenten in de Oil Blend Forest zijn extreem geconcentreerd en bieden een rijk spectrum aan kleurintensiteit. Slechts enkele druppels zijn doorgaans al voldoende om een heldergroene, natuurlijke tint te creëren. Wil je een lichtere groene pasteltint, voeg dan minder toe; voor een dieper, bijna smaragdgroen effect werk je in laagjes tot de gewenste intensiteit bereikt is. Tijdens het mengen kun je naar wens experimenteren het resultaat is altijd egaal en diep. Voor het beste effect kun je het gekleurde mengsel enkele uren laten rusten, zodat de pigmenten volledig kunnen doordringen.

Gebruikstips voor een Perfect Bakresultaat

• Schud het flesje krachtig voor gebruik, zodat alle pigmenten en olie zich goed mengen.
• Prik het verzegelde dopje open, voeg steeds druppelsgewijs toe en meng grondig door je botercrème, witte chocolade of notenpasta.
• Bouw de kleur langzaam op. Voor een extra diepe teint laat je het gekleurde mengsel enkele uren rusten voordat je het verwerkt.
• Omdat de pigmenten oliegebonden zijn, blijven ze perfect opgenomen in vetrijke ingrediënten, ook na koelen of invriezen. Het product is speciaal ontworpen voor kleurstabiliteit bij bakken én bewaren.

Breed Inzetbaar in Bakkerij en Patisserie

De veelzijdigheid van de Oil Blend Forest maakt hem tot een favoriet bij:

• Botercrème op basis van roomboter—de groentint blijft intens en egaal, zelfs na lang kloppen of bewaren.
• Ganache of vullingen op basis van cacaoboter, suiker en slagroom krijgen een frisse, natuurlijke kleur die vegen of strepen voorkomt.
• Fondant en marsepein: ideaal om marmer- of bladpatronen in natuurlijke tinten uit te voeren voor feesttaarten en cupcakes.
• Chocolade: geeft zelfs witte chocolade een diepe bosgroene gloed, zonder de textuur of smaak te veranderen.
• Roomkaasvullingen en notencrèmes worden verrassend opgefrist met een vleugje Forest voor elegante desserttoepassingen.

Ingrediënten:

Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E102, E133, emulgator: E322, E433. E102 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Bevat verwaarloosbare hoeveelheden energie, vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout. Dit product is Kosher gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Australische Innovatie en Duurzaamheid

Colour Mill is een toonaangevende specialist in premium kleurstoffen voor bakkers, gevestigd in Australië. De Oil Blend Forest is het resultaat van decennialange innovatie, bedoeld om de hoogste kwaliteit en voedselveiligheid te garanderen. Elk flesje is voorzien van een praktische doseerdop en een afsluitbaar deksel voor precieze toepassing en optimale versheid.

Met Colour Mill Oil Blend Forest geef je vetrijke bakcreaties als botercrème, witte chocolade en marsepein moeiteloos een diepe, natuurlijke groentint. Deze kleurstof combineert maximale kleurkracht, gebruiksgemak en veilige ingrediënten, zodat jouw baksels niet alleen spectaculair ogen maar ook geschikt zijn voor elk dieet en gelegenheid.