Capella Powerful Sour Aroma

Capella Powerful Sour Aroma (30 ml)

Capella Powerful Sour aroma is een geconcentreerde smaakversterker op basis van citroenzuur en melkzuur. Ideaal voor milkshakes, cocktails, sorbets en sodadrankjes. Verdun naar wens en creëer zure snoep-, fruit- of dranksmaken met een authentieke, scherpe zuurheid.

Capella Powerful Sour Aroma

De aroma's van Capella Flavors worden bedacht, vervaardigd en verpakt in Amerika. Capella Flavors stelt haar klanten tevreden door voortdurend smaakversterkende voedsel- en drankaroma's toe te voegen voor caloriearme dranken- en voedselcreaties. De missie van Capella Flavors is om de meest uiteenlopende smaken te bieden, geproduceerd met de beste ingrediënten op het hoogste niveau van kwaliteit en zuiverheid.

Smaakprofiel

• Primaire smaak: Intens zuur, scherp en prikkelend
• Toon: Citrusachtig zuur met een vleugje melkzuurachtige frisheid
• Karakter: Sterk geconcentreerd, vergelijkbaar met zuur snoep of koolzuurhoudende frisdrank
• Nasmaak: Fris en licht tangy, doet denken aan zuur fruit
• Toepassing: Versterkt fruitsmaken, candy-recepten en drankconcentraten

Toepassingen

Gebruik dit heerlijke aroma in:

• IJs, desserts en taarten
• Vullingen, toppings en crèmes
• Milkshakes, smoothies en drankcreaties
• Aanbevolen dosering: 10 – 15%, afhankelijk van de gewenste smaaksterkte.

Productinformatie

• Inhoud: 30 ml
• Type: Geconcentreerd voedselaroma
• Merk: Capella Flavors (USA)
• Wateroplosbaar
• Geschikt voor voedings- en dranktoepassingen

Gebruik en opslag

Goed schudden voor gebruik. Voeg druppelsgewijs toe en proef tussendoor om de perfecte balans te bereiken. Koel, donker en goed afgesloten bewaren.

Let op

Dit is een voedselaroma, niet puur consumeren. Alleen geschikt voor verwerking in (bijvoorbeeld) etenswaren en dranken.